ا[color=darkblue]لخبز الذهبي بالتمر والزبيب[/color]

صنف من الحلوى المدفئة التي تبعث الطاقة في أيام البرد,ويستخدم لأعداده.

خبز التوست أو الفينو الذي تبقى من اعداد الشطائر.

الطريقة

يقطع التمر الى قطع صغيرة ويخلط بالزبيب..

يدهن الجاط أوصنية الفرن بالزبدة ,,وكذالك تدهن قطع الخبز أو الفينو,وترص في الصنية بشكل جميل بعد تقطيعها الى مثلثات ويرش بين طبقات الخبز خليط التمر والزبيب..

تخفق ثلاث بيضات ,وتضاف الى كيلو الا ربع من الحليب,ويذاب في خليط البيض والحليب أربع ملاعق من السكر ,مع اضافة الفانيلا لاضفاء الرائحة المميزة للبيض..

يصب الخليط السائل على الخبز ,ويترك نصف ساعة حتى يتشربه ,ثم يوضع في فرن حار نصف ساعة أحرة حتى يحمر الوجه ويقدم ساخنا أودافئا....... :bravo:


كتييييييير طيب ( صحتين وعافية)

على قلبك انشالله