منتدى قرية الصومعة
اهلا بك عزيزي الزائر
لكي تتمكن من مشاهدة جميع محتويات المنتدى يجب عليك التسجيل
هناك الكثير من المواضيع الشيقة و الممتعة التي لا تظهر الا عند التسجيل
مع تحيات ادارة و اعضاء منتدى قرى صافيتا
منتدى قرية الصومعة
اهلا بك عزيزي الزائر
لكي تتمكن من مشاهدة جميع محتويات المنتدى يجب عليك التسجيل
هناك الكثير من المواضيع الشيقة و الممتعة التي لا تظهر الا عند التسجيل
مع تحيات ادارة و اعضاء منتدى قرى صافيتا
منتدى قرية الصومعة
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتدى قرية الصومعة


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 المجدرة

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
DMM
مشرف عام
مشرف عام
DMM


ذكر
عدد الرسائل : 1869
العمر : 47
مزاجي : المجدرة S3eed10
سمعة العضو : 103
نقاط : 122044
تاريخ التسجيل : 17/11/2007

المجدرة Empty
مُساهمةموضوع: المجدرة   المجدرة I_icon_minitime2008-06-18, 18:22

هذه ليست طريقة تحضير المجدرة بل مقالة حديثة عن المجدرة
بقلم محمد مهنا
ليس بالبعيد عندما كان أحدنا تضيق معه ذات اليد ولا تسعفه زوادة الراتب إلى نهاية الشهر يقول لزوجته بإستحياء اطبخي لنا مجدرة نمشي حال هذه الأيام إلى أن يأتي الفرج مع آخر الشهر ..


أما اليوم فالمجدرة تنكرت لأصحابها ولم تعد طعام الفقراء وخارج قائمة أصحاب الدخل المحدود .. والسبب ارتفاع سعر كيلو العدس بنوعيه إلى أكثر من مئة ليرة ووصول الرز إلى ثمانين ليرة والبرغل إلى أربعين .. وفور اعلان الأسواق عن هذه الطفرة الجديدة بأسعار مكونات المجدرة اضطر الكثير من » الدراويش « إلى توديعها وداعاً أبدياً بلا مراسم ولااحتفالات معلنين رفضهم الدخول في نقاش بالملاعق مع المجدرة إلى أن تغير موقفها وتتخلى عن تكبرها وتتواضع كما كانت طعام من لايجد لنفسه طعاماً .. وإلا سيصدر هؤلاء ال¯ » الدراويش « بياناً يشجبون فيه الغلاء ويطالبون وزارة الاقتصاد بالسماح باستيراد المجدرة العجمية من الدول الاسكندنافية لكسر احتكار الصنف المحلي للسوق الشعبي والتشدد بمراقبة المنافذ الحدودية لعدم السماح بتهريب ولو مقدار ملعقة من المجدرة خارج الحدود إلا بتصريح رسمي حتى لا نقع في أزمة شبيهة بأزمة المازوت .‏
بصراحة الخوف أن لا تعتاد بطوننا المجدرة المستوردة التي فيها الرز الممتاز الخالي من الكسر والعدس المدور السليم .‏
ورغم كل هذه المخاوف والمحاذير ستبقى المجدرة المستوردة حلاً قائماً إلى حين التوصل إلى حل آخر لأزمة المجدرة المستفحلة ودمتم سالمين » يا آكلي المجدرة .‏
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alsom3a.ahlamontada.com
الناعمة
مشرف عام
مشرف عام
الناعمة


انثى
عدد الرسائل : 2543
العمر : 36
مزاجي : المجدرة 7_jool10
سمعة العضو : 397
نقاط : 118528
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

المجدرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المجدرة   المجدرة I_icon_minitime2008-06-21, 17:13

انا بسمع فيها

بس ماشفت شكلها ولا اكلتها بس انشاءالله بجربها

يبين من اسمها انها طعمها حلوو
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
DMM
مشرف عام
مشرف عام
DMM


ذكر
عدد الرسائل : 1869
العمر : 47
مزاجي : المجدرة S3eed10
سمعة العضو : 103
نقاط : 122044
تاريخ التسجيل : 17/11/2007

المجدرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المجدرة   المجدرة I_icon_minitime2008-06-21, 17:19

و هاي صورة المجدرة

المجدرة Mjadra10
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
https://alsom3a.ahlamontada.com
الناعمة
مشرف عام
مشرف عام
الناعمة


انثى
عدد الرسائل : 2543
العمر : 36
مزاجي : المجدرة 7_jool10
سمعة العضو : 397
نقاط : 118528
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

المجدرة Empty
مُساهمةموضوع: رد: المجدرة   المجدرة I_icon_minitime2008-06-25, 00:01

طيب انا شفت الشكل

ابي اذوقها :127:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
المجدرة
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قرية الصومعة :: منتدى الاسرة و المجتمع :: مطبخ-
انتقل الى: