عجينة للبيتزا

اربع كاسات طحين أبيض - زيرو
ست ملاعق حليب بودرة
ثلاثة ارباع كأس صغير زيت نباتي -عافية
ملعقة كبيرة خميرة فورية -خميرة الشيف
ثلاث ملاعق كبيرة سكر
رشة ملح
الطريقة :
اضع الخميرة مع السكر مع ماء دافئ واتركها عدة دقائق حتى تفور
اضع الطحين والحليب والملح والزيت وافركهم جيدا برؤوس الاصابع
عند فوران الخميرة أضعها فوق الطحين وما معه
وأضيف ما احتاج من الماء
اترك العجينة لتختمر
ثم اقوم بتشكيلها كما اريد
هذه العجينة يمكن استخدامها للفطائر كمان
وصحتين وهنا