حلاوة الجبن اللذيذة

موضوع: حلاوة الجبن اللذيذة 2008-12-16, 02:07

المقادير:

1 ك جبنة عكاوي
1 ك جبنة مضفرة
1 ك ماء
½ ك سكر
¼ ك ماء ورد
1 ك سميد

للحشو:

قشطة

للتزين:

قطر _شربات
مربي الورد
فستق مطحون

الطريقة:

يوضع الماء والسكر في وعاء على النار، ثم يترك حتى يغلي.
يضاف دقيق السميد ويقلب حتى يتماسك، ثم يضاف ماء الورد وجبنة العكاوي المبشورة مع الاستمرار في التقليب السريع حتى تتداخل المكونات وتسيح الجبنة.
تترك العجينة حتى تبرد، ثم توضع في ورقتين بلاستيك وتفرد على شكل مستطيل.
تقطع العجينة على هيئة مستطيلات أو مربعات، ثم تحشى بالقشطة وتلف.
تصف وحدات حلاوة الجبن في طبق التقديم، ثم ترش بقليل من القطر، وتزين بمربى الورد أو الفستق المطحون.

صحهـ وهنـا

موضوع: رد: حلاوة الجبن اللذيذة 2010-01-24, 01:48

اكله شغل هالايام وانا من رأي نشتريها من عند سلوره بحمص وريح راسك

موضوع: رد: حلاوة الجبن اللذيذة 2010-01-24, 02:48

الحلو بالموضوع إنو ع الحلو
والله شهيتنا نطله ع حماة
شكرا محمد ع الوصفة

موضوع: رد: حلاوة الجبن اللذيذة 2010-01-24, 03:52

يعطيك العافيه على هالحلوو وان شاء الله نجربها

موضوع: رد: حلاوة الجبن اللذيذة 2010-01-24, 06:22

والله اكلة
شكرا محمد

موضوع: رد: حلاوة الجبن اللذيذة 2010-01-24, 23:51

اممم المفضلة عندي يسلموووو

» فطيرة اللحم اللذيذة خطوة بخطوة