منتدى قرية الصومعة
اهلا بك عزيزي الزائر
لكي تتمكن من مشاهدة جميع محتويات المنتدى يجب عليك التسجيل
هناك الكثير من المواضيع الشيقة و الممتعة التي لا تظهر الا عند التسجيل
مع تحيات ادارة و اعضاء منتدى قرى صافيتا

منتدى قرية الصومعة


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 شوربة الشعيرية بالزنجبيل

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
Rusalka
عضو نشيط
عضو نشيط
avatar

انثى
عدد الرسائل : 97
العمر : 28
المزاج : هادئ
مزاجي :
سمعة العضو : 7
نقاط : 66345
تاريخ التسجيل : 03/05/2009

مُساهمةموضوع: شوربة الشعيرية بالزنجبيل   2009-05-03, 17:11




المقادير:

-1 بيضة مخفوقة بخفة
- 5 كوب أو 1250 مل ماء
- 1 مغلف شوربة الدجاج بالشعيرية
- 200جرام صدر دجاج، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة صويا خفيفة
- 1 ملعقة كبيرة صلصة محار
- 2 فصّ ثوم، مسحوقان
- 2/1 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مقطع إلى شرائح رفيعة
- 2 ملعقة كبيرة أوراق كزبرة طازجة

الطريقة :

- تُحضّر عجة البيض، ثم تُلف وتُقطع إلى شرائح رفيعة وتوضع جانباً.
- يُضاف الماء ومغلف شوربة الدجاج بالشعيرية إلى قدر كبيرة. ثم يُغلى المزيج ويُحرّك.
- تضاف قطع الدجاج، وصلصلة الصويا الخفيفة، وصلصة المحار، والثوم، والزنجبيل.
- تُترك المكونات على النار لمدة 10 دقائق أو إلى أن يصبح الدجاج طرياً. -تُضاف الكزبرة الطازجة وقطع عجة البيض وتُقدّم الشوربة .
- تحتوي صلصة الصويا الشائع استعمالها في المطبخ الآسيوي على تابل مالح، لونه بني داكن، ومكوّن من فول الصويا المخمر.

- تضفي نكهة حادة على مختلف أطباق الخضار واللحوم
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
dark angel
مشرف عام
مشرف عام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1213
العمر : 37
المزاج : مشتاق
مزاجي :
سمعة العضو : 142
نقاط : 75612
تاريخ التسجيل : 07/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الشعيرية بالزنجبيل   2009-05-03, 18:02


===============================
انا لا اعتبرك مجرد فتاه اتغزل فيها ولكنى اشعر انك مرجان من الاحساس طريق

اسير عليه اسطوره احكيها واطورها مع مرور الاجيال انى لست فنان ولكنى اتفنن

فى صناعه بحور من الحب على طريقه احساسى انه ليس احساس يقهر ولكنه

سفينه كبيره محصنه بدفء من قبو قلبك انا لست اعلم هل ابنى احلام واطير

على هوامش تلك الاحلام ام انى فعلا حصدت قصرا عالى مطرز بالياقوت وريش

النعام وحرير القلب النابع من الداخل اعشقك اعشقك اعشقك عشق ساحر

لفاتنه NR
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الناعمة
مشرف عام
مشرف عام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2543
العمر : 30
مزاجي :
سمعة العضو : 397
نقاط : 74828
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: شوربة الشعيرية بالزنجبيل   2009-05-06, 23:45

يسلموو على هالطبخه
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
شوربة الشعيرية بالزنجبيل
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قرية الصومعة :: منتدى الاسرة و المجتمع :: مطبخ-
انتقل الى: