منتدى قرية الصومعة
اهلا بك عزيزي الزائر
لكي تتمكن من مشاهدة جميع محتويات المنتدى يجب عليك التسجيل
هناك الكثير من المواضيع الشيقة و الممتعة التي لا تظهر الا عند التسجيل
مع تحيات ادارة و اعضاء منتدى قرى صافيتا

منتدى قرية الصومعة


 
الرئيسيةالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج بالخضار بالفرن

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
paradose
بالخدمة العسكرية
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1102
العمر : 35
مزاجي :
سمعة العضو : 25
نقاط : 75411
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

مُساهمةموضوع: دجاج بالخضار بالفرن   2009-01-06, 22:34


دجاجة كاملة مغسولة و منظفة بالخل و الملح و الطحين من اجل الزفرة ..

بصلة كبيرة مفرومة و مخلوط معها بهارات متل الحبهان ( الهيل ) و الكركم
و فلفل اسود و بهارات الدجاج..

تقريبا راس ثوم و اكثر مدقوق و ايضا مخلوط معه البهارات..

خضار مشكلة متل ذرة حبيبات و بيبي كورن(عرانيس ذرة صغيرة)
و بازيلاء و جزر و بطاطا مقطعين و

مشروم..حبة بندورة ( طماطم ) مفرومة و ممكن صويا صوص و ملح طبعا
و كيس الشوي الخاص بالفرن حجم كبير




الطريقة:

قومي بعمل فتحات بالدجاجة بواسطة السكين
(فتحات او شقوق كبيرة)و رشي عليها الهيل و فلفل اسود
و قرفة و كركم و بهار مشكل و ملح و قليل من الصويا صوص
و افركي الدجاجة بهم جيدا من الداخل و الخارج و بالفتحات



احشي الشقوق بالثوم و حاولي تفركي الدجاجة بخلطة الثوم
احشيها هكذا عند الصدر



و احشيها من الداخل بالبصل المفروم و المفروك بالبهارات

قلبي الخضار مع بعض و ضعي عليها القليل من الملح و الفلفل الاسود

ضعي الدجاجة على الخضار و وزعي باقي الخضار حولها



اغلقي الكيس جيدا و اعملي فتحة صغيرة بالكيس

و ادخليها الفرن لمدة ساعة و نص تقريبا الى ان تستوي
و بعدها حمري الوجه ممكن اضافة القليل من الصويا
لتعطي لون و قدميها..




===============================
لا تمشي أبدا"على الطريق المرسوم ..... لأنه يقودك حيث ذهب الآخرون

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.betabokhalil.ahlamontada.net
الناعمة
مشرف عام
مشرف عام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2543
العمر : 30
مزاجي :
سمعة العضو : 397
نقاط : 76488
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالخضار بالفرن   2009-01-07, 00:39

يعطيك العافيه على هالطبخه :abc22:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
paradose
بالخدمة العسكرية
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1102
العمر : 35
مزاجي :
سمعة العضو : 25
نقاط : 75411
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالخضار بالفرن   2009-01-07, 16:53

انت جربيها و راح تدعيلي اكتر

===============================
لا تمشي أبدا"على الطريق المرسوم ..... لأنه يقودك حيث ذهب الآخرون

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.betabokhalil.ahlamontada.net
الناعمة
مشرف عام
مشرف عام
avatar

انثى
عدد الرسائل : 2543
العمر : 30
مزاجي :
سمعة العضو : 397
نقاط : 76488
تاريخ التسجيل : 05/06/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالخضار بالفرن   2009-01-08, 01:20

بكون ممنونتك ازا انت عملتها وجبتها وانا بجربها هيك اسهل لي :eee:
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
paradose
بالخدمة العسكرية
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1102
العمر : 35
مزاجي :
سمعة العضو : 25
نقاط : 75411
تاريخ التسجيل : 24/04/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالخضار بالفرن   2009-01-08, 04:11

تكرم عيونك بس هيك

بكره لا تتغدي و انتظري طبق الدجاج بالخضار

===============================
لا تمشي أبدا"على الطريق المرسوم ..... لأنه يقودك حيث ذهب الآخرون

الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://www.betabokhalil.ahlamontada.net
dark angel
مشرف عام
مشرف عام
avatar

ذكر
عدد الرسائل : 1213
العمر : 37
المزاج : مشتاق
مزاجي :
سمعة العضو : 142
نقاط : 77272
تاريخ التسجيل : 07/03/2008

مُساهمةموضوع: رد: دجاج بالخضار بالفرن   2009-01-08, 19:47

:abc19: مننتظر نحنا كمان
يسلمو ايديك اكلة غير شكل

===============================
انا لا اعتبرك مجرد فتاه اتغزل فيها ولكنى اشعر انك مرجان من الاحساس طريق

اسير عليه اسطوره احكيها واطورها مع مرور الاجيال انى لست فنان ولكنى اتفنن

فى صناعه بحور من الحب على طريقه احساسى انه ليس احساس يقهر ولكنه

سفينه كبيره محصنه بدفء من قبو قلبك انا لست اعلم هل ابنى احلام واطير

على هوامش تلك الاحلام ام انى فعلا حصدت قصرا عالى مطرز بالياقوت وريش

النعام وحرير القلب النابع من الداخل اعشقك اعشقك اعشقك عشق ساحر

لفاتنه NR
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
دجاج بالخضار بالفرن
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتدى قرية الصومعة :: منتدى الاسرة و المجتمع :: مطبخ-
انتقل الى: